Es muy importante proteger tu cultivo del frío y de las bajas temperaturas, ya que a parte del daño moral la pérdida económica puede ser muy alta. Existen varios métodos para los efectos del invierno en los cultivos, estos pueden ser preventivos y de protección.
Métodos preventivos
Cultivos tolerantes y resistentes al frió, que puedes elegir antes de la siembra.
Estas plantas soportarán mejor el clima invernal, pero sólo hasta un rango determinado, porejemplo con temperaturas de -1 a -5ºc se dañarán muchísimo y morirán.
Riego
Otra forma es realizando abundantes riegos en otoño permitiendo que las plantas se mantengan bien hidratadas para poder activar sus mecanismos de defensa contra las heladas. Además, el agua almacenada en las capas profundas, donde el suelo no llega a helarse, permitirá que la planta se siga hidratando durante el invierno.
No regar con temperaturas bajas
El agua de riego se congelará con la helada y causará daños en los tejidos y en las raíces de las plantas.
Ubicación
Las zonas bajas profundas en el terreno son más propensas al frío por lo que se recomienda no sembrar en el fondo de los valles cerrados, laderas y cuencas, que constituyen cauces naturales del flujo o masas de aire frío. Procura elegir zonas altas como cerros, lomas y montañas estos sitios dispersan el aire frío.
Acolchado
Es una cubierta que se coloca en la base de la planta la cual evita pérdidas de calor y humedad en el suelo protegiendo sus raíces. El acolchado debe colocarse antes de que empiecen las heladas, adelantándonos a las bajas temperaturas otoñales que resultan muy dañinas para los cultivos, puesto que las plantas aún no han iniciado su reposo vegetativo invernal y endurecimiento. Este acolchado puede ser natural (hojarasca) o sintético (plástico).
Protección
Estas medidas se pueden realizar antes o durante las heladas. Existen distintos sistemas para calentar y mantener la temperatura en tu cultivo como: Estructuras de cubierta: Pueden estar elaboradas de plástico, fibra de vidrio, red, túneles, aluminio bambú y hasta barreras forestales.
Invernaderos: Las plantas sensibles a las heladas podemos cultivarlas en invernadero. Sideseamos que además decoren el jardín exterior, podemos sacarlas al jardín en los meses cálidos y trasladarlas al invernadero o interior de la casa en los meses fríos. Un invernadero adecuado nos permite cultivar en cualquier época del año. Se recomienda para cultivos caseros y de producción.
Abrigos y aislantes
Pueden ser de fibra de vidrio o de hule espuma los cuales songrandes aisladores de calor para las plantas, presentan un tiempo de duración moderado, asimismo ayudan a una rápida regeneración en caso de ocurrir una helada y su costo es relativamente barato. Una desventaja es que pueden ser más difícil de instalar y manipular.
Para proteger la base de troncos y tallos de algunas plantas o árboles frutales, es posible rodearlos con materiales flexibles que actúen como aislantes del frío. Se recomienda para cultivos caseros y de producción.
Acolchados térmicos
Cuando se colocan acolchados térmicos encima de los cultivos dehortalizas por la tarde al anticipar una helada, se mantiene una temperatura varios grados más alta debajo de los acolchados.
Campanas de vidrio o plástico
Podemos proteger plantas pequeñas, hortalizas yejemplares jóvenes mediante campanas de vidrio o plástico PET (botellas de plástico) que por la noche pueden cubrirse con telas. Las campanas se retirarán durante las horas de sol y se volverán a colocar cuando se haga de noche. Se recomienda para cultivos caseros.
Plásticos
Podemos cubrir grupos de plantas con lonas de plástico que las protejan de las heladas nocturnas. Se recomienda para cultivos caseros y de producción.
Tela, plástico de burbuja o fibra de coco
Para aislar del frío las plantas cultivadas enmacetas de exterior, podemos forrar la maceta con tela, plástico de burbuja o fibra de coco.
También es posiblecon paja.
Rompe vientos
Pueden ser naturales o artificiales, al sembrar árboles alrededor de tu cultivo o colocando mallas o estructuras que sirvan de barrera.
Generación de humo y neblinas artificiales
(Nubes de humo desde un bote de combustible, combustión química, humo de caldera). Para la generación de niebla, los agricultores usan ramas de árboles podados, estiércol, aserrín, paja, madera y pasto.
Aunque no es recomendable por la contaminación ambiental y otros aspectos ecológicos, hoy en día hasta llantas de autos son quemadas.
Combustibles sólidos
Pueden ser quemados en aparatos diseñados para ello o estarexpuestos directamente al suelo.
Estos métodos nos permitirán estar preparados y elegir las estrategias adecuadas para cualquier eventualidad que tenga que ver con bajas temperaturas.
Riego
Se trata de utilizar un sistema de riego por aspersión para “aislar” las plantas contra las temperaturas bajas. Básicamente se aprovecha el calor latente en el agua al solidificarse. En algunos casos provoca la modificación calórica del suelo. El agua, al caer sobre la planta se congela liberando una determinada cantidad de calor latente que recibirá el cultivo en el lugar donde la gota de agua cae.
El uso del agua para contrarrestar las bajas temperaturas es un método muy antiguo debido la capacidad del agua de absorber y liberar energía calórica
Fuente:http://hydroenv.com.mx